Les Cèdres de Franc Mayne
Un nez gourmand, une bouche ronde et fruitée, un second vin qui a tout d’un grand.
« D’une teinte plus rouge, ce vin offre un nez déjà gourmand et prometteur. La bouche à l’attaque ronde offre un milieu et une fin de bouche riches, à la fois frais, fruités et d’une belle concentration. » Sophie Mage
Accords mets & vins : les Cèdres de Franc Mayne se prête particulièrement bien à la simplicité des produits de nos terroirs : assiette de charcuteries, terrine de lapin, jambon porc noir de Bigorre. Son charme fruité marie aussi magnifiquement avec des viandes blanches, comme un filet mignon de veau en cocotte.
Assemblage : 100% merlot
Température de service : 16 degrés. Prêt à savourer dès à présent.
Aromatique et fruité avec une structure fine et élégante.
« Une robe rouge et limpide et un nez délicat, sur le fruit et le bois pour ce second vin du Château Franc Mayne. La bouche est friande, assez souple avec une trame tanique parfaitement digeste, dynamisée par une belle vivacité. Un joli vin pour un millésime délicat, partenaire idéal d’une cuisine de marché. » Sophie Mage
Accords mets & vins : les Cèdres de Franc Mayne se prête particulièrement bien à la simplicité des produits de nos terroirs : assiette de charcuteries, terrine de lapin, jambon porc noir de Bigorre. Son charme fruité marie aussi magnifiquement avec des viandes blanches, comme un filet mignon de veau en cocotte.
Assemblage : 100% merlot
Température de service : 16 degrés. Prêt à savourer dès à présent.
