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Les Cèdres de Franc Mayne - 2017

Saint-Émilion Grand Cru

Un nez gourmand, une bouche ronde et fruitée, un second vin qui a tout d’un grand.
« D’une teinte plus rouge, ce vin offre un nez déjà gourmand et prometteur. La bouche à l’attaque ronde offre un milieu et une fin de bouche riches, à la fois frais, fruités et d’une belle concentration. » Sophie Mage
Accord mets et vins : les Cèdres de Franc Mayne se prête particulièrement bien à la simplicité des produits de nos terroirs : assiette de charcuteries, terrine de lapin, jambon porc noir de Bigorre. Son charme fruité marie aussi magnifiquement avec des viandes blanches, comme un filet mignon de veau en cocotte.
Température : 16 degrés
Prêt à savourer dès à présent.
Cépage : 100% merlot

  • Surface 7 hectares
  • Terroir Plateau calcaire, côteau, argiles, sables sur argiles
  • Âge moyen du vignoble 25 ans
  • Encépagement 100% merlot
  • Production 3000 bouteilles
  • Vendanges Du 25 au 30 septembre
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